Przepis na ryż kurczak 📖

Oto przepis na smaczne danie z ryżem i kurczakiem:

Składniki:
- 2 filiżanki białego ryżu
- 2 duże filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 marchewka, pokrojona w plasterki
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 1 puszka kukurydzy, odsączona
- 1/2 szklanki groszku
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki imbiru w proszku

Instrukcje:

1. Gotuj ryż według instrukcji na opakowaniu, aż będzie miękki i dobrze ugotowany. Odłóż na bok.

2. W dużym rondlu rozgrzej 2 łyżki oleju i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zarumienione.

3. Dodaj kurczaka do rondla i smaż go na średnim ogniu, aż będzie dobrze przyrumieniony i gotowy.

4. Dodaj marchewkę, paprykę, kukurydzę i groszek do kurczaka. Smaż przez około 5 minut, często mieszając.

5. W małej misce ubij jajka razem ze 2 łyżkami sosu sojowego.

6. W drugiej dużym rondlu rozgrzej łyżkę oleju i dodaj ugotowany ryż. Smaż przez kilka minut, często mieszając, aż ryż będzie chrupiący.

7. Dodaj jajka do ryżu i przemieszaj, aż jaja się zetną i dokładnie wymieszają z ryżem.

8. Dodaj kurczaka i warzywa do ryżu. Dopraw solą, pieprzem i imbirem. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki połączyły się.

9. Gotuj całość na małym ogniu przez około 5 minut, aby wszystkie smaki się przegryzły.

10. Podawaj gorący ryż z kurczakiem jako danie główne. Smacznego!

Podobne przepisy

kurczak kfc stripsy
kurczak hawajski
kurczak ha long
kurczak hinduski
kurczak hong