Przepis na kurczak makaron 📖
Oto przepis na danie z kurczakiem i makaronem:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 200g makaronu
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka
- 1 marchewka
- 100g cukinii
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- Po łyżeczce soli i pieprzu
- 1 łyżeczka curry
- Opcjonalnie: szczypiorek do dekoracji
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę.
2. Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu.
3. Na głębokiej patelni lub w woku rozgrzać olej.
4. Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Paprykę i marchewkę pokroić w paski, a cukinię w plastry.
5. Na rozgrzanym oleju podsmażyć cebulę i czosnek, a następnie dodać kurczaka. Smażyć przez około 5 minut, aż mięso się zezłoci.
6. Dodać paprykę, marchewkę i cukinię. Smażyć przez kolejne 5 minut, mieszając.
7. W małej misce wymieszać sos sojowy, miód, sól, pieprz i curry. Dodać do kurczaka z warzywami.
8. Gotować na małym ogniu przez kilka minut, aby składniki się połączyły i sos zgęstniał.
9. Ugotowany makaron odcedzić i dodać do kurczaka z warzywami. Wszystko razem wymieszać.
10. Dania możemy podać posypane posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego!