Przepis na kurczaka 📖
Przepis na kurczaka w sezamie:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 2 łyżki sezamu
- sól i pieprz do smaku
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka oczyść z nadmiaru tłuszczu i pokrój na kawałki o dowolnym rozmiarze.
2. W misce roztrzep jajka, dodaj mąkę kukurydzianą i mieszaj, aż składniki się połączą.
3. Do miski z jajkami dodaj pokrojone kawałki kurczaka. Delikatnie wymieszaj, aby cały kurczak był pokryty jajkiem.
4. W drugiej misce umieść sezam. Każdy kawałek kurczaka obtocz w sezamie, starając się, aby był równomiernie pokryty.
5. Na patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
6. Smaż kurczaka na złoty kolor, odwracając go co jakiś czas, aby równomiernie się usmażył.
7. Po usmażeniu odłóż kurczaka na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
8. Posól i popieprz kurczaka według gustu.
9. Kurczaka w sezamie podawaj na ciepło, najlepiej z ulubionym sosem jako dodatkiem.
Smacznego!