Przepis na kurczaka fix 📖
Przepis na kurczaka fix:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 papryki (czerwona i zielona)
- 250 ml bulionu drobiowego
- 200 g ketchupu
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz, przyprawa do kurczaka (według uznania)
- opcjonalnie: 1 puszka kukurydzy i 1 puszka ananasów
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka oczyść, osusz i pokrój w kostkę lub paseczki.
2. Cebulę oraz czosnek obierz i posiekaj. Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w paski.
3. Na głębokiej patelni lub w garnku rozgrzej olej.
4. Dodaj na patelnię cebulę i czosnek, podsmażając je przez kilka minut aż staną się przezroczyste.
5. Dodaj pokrojone filety kurczaka i smaż na średnim ogniu, aż będą rumiane z każdej strony.
6. Następnie dodaj papryki i smaż przez kolejne kilka minut.
7. Wlej bulion drobiowy i ketchup, dokładnie wymieszaj.
8. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz wybranymi przyprawami do kurczaka.
9. Jeśli chcesz dodać więcej składników, teraz jest czas. Możesz dodać odcedzoną z puszki kukurydzę i ananasy.
10. Całość gotuj jeszcze przez około 10-15 minut, aż kurczak będzie miękki i sos zgęstnieje.
11. Kurczaka fix można podać solo, z ryżem lub kaszą jaglaną. Smacznego!