Przepis na kurczaka dla matki karmiącej 📖
Przepis na kurczaka dla matki karmiącej:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- Sól
- Pieprz
- Sok z 1 cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 łyżka masła
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego
- Natka pietruszki, posiekana (do dekoracji)
Instrukcje:
1. Przygotuj marynatę, mieszając w misce sok z cytryny, sól, pieprz oraz czosnek. Dodaj filety z kurczaka do miski, delikatnie je nakłuwanie i zostaw na 15-20 minut, aby mięso nabrało smaku.
2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i smaż ją, aż się zeszkli.
3. Dodaj masło do patelni i pozwól mu się roztopić. Umieść filety z kurczaka na patelni i smaż przez 5-6 minut z każdej strony, aż będą rumiane.
4. Gdy kurczak będzie gotowy, dodaj bulion drobiowy do patelni i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aby sos zgęstniał trochę.
5. Podawaj kurczaka na talerzu, polewając go sosem z patelni. Dekoruj natką pietruszki.
6. Kurczaka można podawać z ulubionymi dodatkami, na przykład z ryżem, gotowanymi warzywami lub sałatką.
To pyszne danie jest pełne białka i witamin, idealne dla mamy karmiącej, dostarczając niezbędnych składników odżywczych, które wspomagają zdrowy rozwój dziecka.