Przepis na kurczaka gotowanego na parze 📖
Przepis na kurczaka gotowanego na parze:Składniki:
- 1 filet z kurczaka
- Sól
- Pieprz
- Świeże zioła (np. tymianek, bazylię, rozmaryn)
Instrukcje:
1. Przygotuj parowar, napełniając dolną część wodą, a następnie doprowadź ją do wrzenia.
2. Przygotuj filet z kurczaka, usuwając nadmiar tłuszczu i skórkę. Oczyść go i oczyść ze wszystkich niechcianych składników.
3. Posól i dokładnie oprósz pieprzem z obu stron filet z kurczaka.
4. Drobno posiekaj świeże zioła.
5. Wetrzyj posiekane zioła w obie strony fileta z kurczaka.
6. Kiedy woda w parowarze zacznie wrzeć, umieść filet z kurczaka na koszyku parowaru.
7. Przykryj parowar pokrywką i gotuj kurczaka na parze przez około 15-20 minut, lub do momentu, gdy mięso będzie odpowiednio ugotowane i miękkie.
8. Sprawdź mięso, wbijając ostrze noża - jeśli wypływa czysta soczysta woda, kurczak jest gotowy.
9. Odstaw kurzaka na chwilę, aby odpoczął i nabierał smaku.
10. Podawaj kurczaka gotowanego na parze na talerzu, dekorując go dodatkowymi ziołami. Możesz go podawać jako danie główne lub dodatek do sałatki.
Smacznego!