Przepis na obiad z gotowanego kurczaka 📖
Przepis na obiad z gotowanego kurczaka:Składniki:
- 1 gotowany kurczak
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 seler naciowy
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oleju
- Sól i pieprz do smaku
- 1 litr bulionu warzywnego
Sposób przygotowania:
1. Rozbić gotowanego kurczaka na mniejsze kawałki.
2. Marchewki, pietruszkę i seler obrać i pokroić w plasterki.
3. Cebulę i czosnek drobno posiekać.
4. W dużym garnku rozgrzać olej i dodać cebulę oraz czosnek. Smażyć przez 2-3 minuty, aż będą miękkie i lekko złociste.
5. Dodać marchewkę, pietruszkę i seler. Smażyć jeszcze przez około 5 minut, aż warzywa lekko zmiękną.
6. Dodać bulion warzywny i gotowanego kurczaka. Doprawić solą i pieprzem według gustu.
7. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować przez około 20-30 minut, aż warzywa będą miękkie.
8. Przed podaniem można posypać obiad posiekanym zieleniem lub świeżymi ziołami.
Smacznego!