Przepis na kurczaka kukurydzianego 📖
Składniki:- 4 filety z kurczaka
- 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki tartej bułki
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
2. W misce roztrzep jajka z mlekiem.
3. W drugiej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą z tartą bułką oraz dodaj przyprawy według własnego smaku.
4. Na patelni rozgrzej olej.
5. Każdy kawałek kurczaka obtocz najpierw w jajku z mlekiem, a następnie w mieszance mąki kukurydzianej i tartej bułki.
6. Wrzucaj obtoczone kawałki kurczaka na rozgrzaną patelnię i smaż z obu stron na złoty kolor.
7. Po usmażeniu odłóż kurczaka na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Kurczak kukurydziany jest gotowy do podania! Może być idealnym dodatkiem do sałatek, ryżu lub jako samodzielne danie. Smacznego!