Przepis na pierś z kurczaka marynata 📖
Składniki:- 2 duże piersi z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sok z 1 cytryny
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, oregano, paprykę, sok z cytryny, sól i pieprz.
2. Piersi z kurczaka umyj i osusz. Następnie umieść w misce z przygotowaną marynatą, dokładnie w nią obtaczając.
3. Odstaw marynowane mięso na co najmniej 30 minut (im dłużej marynuje, tym bardziej intensywny smak).
4. Po upływie czasu rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu.
5. Na rozgrzanej powierzchni grillowej smaż piersi z kurczaka przez około 6-8 minut z każdej strony, aż staną się złote i dobrze się usmażą.
6. Gdy mięso jest gotowe, wyjmij je z grilla i odstaw na 5 minut, aby odpoczęło przed podaniem.
7. Pokrój piersi z kurczaka na plasterki i podawaj jako danie główne lub dodatek do sałatki.
Smacznego!