Przepis na kurczaka po angielsku 📖
Oto przepis na kurczaka po angielsku:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 średnia cebula, pokrojona w plasterki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżka świeżego soku z cytryny
- 250 ml bulionu drobiowego
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, do dekoracji
Instrukcje:
1. Skrop kurczaka solą i pieprzem z obu stron.
2. Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu.
3. Dodaj posiekany czosnek i cebulę. Smaż, aż cebula będzie miękka i lekko zrumieniona.
4. Dodaj filety z kurczaka na patelnię i smaż z każdej strony przez około 4-5 minut, aż będą złociste.
5. Dodaj suszony tymianek, suszone oregano i sok z cytryny. Masę dobrze wymieszaj.
6. Wlej bulion drobiowy do patelni, przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż kurczak będzie miękki i soczysty.
7. Gdy kurczak jest gotowy, posyp go posiekaną natką pietruszki.
8. Podawaj gorącego kurczaka jako danie główne, np. z ryżem, ziemniakami lub sałatką.
Smacznego!