Przepis na kurczaka z jabłkiem 📖
Składniki:- 4 filety z kurczaka
- 2 duże jabłka
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
Instrukcja:
1. Filety z kurczaka należy oczyścić i osuszyć serwetką papierową.
2. Przyprawić je solą, pieprzem i suszonym tymiankiem z obu stron.
3. Jabłka kroimy na cienkie plasterki.
4. W dużym rondlu rozgrzewamy masło na średnim ogniu.
5. Dodajemy posiekany czosnek i smażymy, aż zacznie się lekko rumienić.
6. Następnie dodajemy filety z kurczaka i smażymy je z obu stron na złoty kolor.
7. Gdy kurczak jest już dobrze usmażony, dodajemy plasterki jabłek i smażymy jeszcze przez kilka minut, aż staną się miękkie.
8. Warto pamiętać, że jabłka powinny pozostać lekko chrupiące, więc nie należy ich przesmażać zbyt długo.
9. Podajemy kurczaka z jabłkiem od razu, jako danie główne z ulubionymi dodatkami, na przykład z ziemniakami lub warzywami na parze.
10. Smacznego!