Przepis na wątróbkę z jabłkiem 📖
Składniki:- 500g wątróbki drobiowej
- 1 duże jabłko
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Wątróbkę drobiową dokładnie oczyść i pokrój na kawałki.
2. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
3. Jabłko umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
4. W dużym rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu.
5. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko złociste.
6. Dodaj wątróbkę do rondla i smaż przez około 5 minut, aż będzie lekko zrumieniona.
7. Dodaj jabłko i smaż przez kolejne 5 minut, aż jabłka zmiękną.
8. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
9. Przenieś wątróbkę z jabłkiem do talerzy i podawaj od razu.
Smacznego!