Przepis na kurczaka z kfc wyciekł 📖
Przepis na kurczaka KFC-style:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 2 jajka
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki oregano
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól, czosnek w proszku, paprykę w proszku, pieprz i oregano.
2. W drugiej misce ubij jajka.
3. Rozgrzej głęboką patelnię z olejem na średnim ogniu.
4. Obierz kurczaka z nadmiaru tłuszczu i pokrój go na kawałki o dowolnym rozmiarze.
5. Zamocz każdy kawałek kurczaka w jajku, a następnie obtocz w mieszance mąki.
6. Powtórz tę czynność, aby każdy kawałek kurczaka był dobrze pokryty.
7. Kiedy olej jest dostatecznie rozgrzany, delikatnie umieść kawałki kurczaka na patelni, dbając, aby nie przekroczyć pojemności.
8. Smaż kurczaka z obu stron, aż będą złociste i chrupiące. Może to zająć około 5-7 minut na każdą stronę.
9. Gdy kurczak jest gotowy, wyjmij go z patelni i osącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
10. Podawaj gorącego z ulubionymi dodatkami, na przykład z frytkami, sałatką lub sosem barbecue.
Smacznego!