Przepis na lasagne po niemiecku 📖
Okej, oto przepis na lasagne po niemiecku:Składniki:
- 250 g makaronu lasagne
- 500 g mięsa mielonego
- 1 duża cebula, drobno pokrojona
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 400 g pomidorów, pokrojonych w kostkę
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 250 ml bulionu warzywnego
- 200 g tartego sera
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. bazylia, oregano) do posypania
Przygotowanie:
1. Makaron lasagne gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Na dużym rondlu rozgrzewamy oliwę z oliwek. Dodajemy cebulę i czosnek, smażymy na złoty kolor.
3. Dodajemy mięso mielone i smażymy, aż się zarumieni.
4. Wsypujemy pomidory w kostce, koncentrat pomidorowy i bulion warzywny. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotujemy na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż sos zgęstnieje.
5. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwy makaronu lasagne i mięsnego sosu na przemian. Kończymy sosową warstwą.
6. Posypujemy startym serem na wierzchu.
7. Pieczemy w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 30 minut, aż ser się roztopi i zrumieni.
8. Zdejmujemy z piekarnika i posypujemy świeżymi ziołami.
Smacznego!