Przepis na lasagne ze szpinakiem 📖
Oto prosty przepis na lasagnę ze szpinakiem:Składniki:
- 9 arkuszy makaronu lasagne
- 500g mielonego mięsa
- 400g szpinaku (świeżego lub mrożonego)
- 2 cebule, posiekane
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 400g passaty pomidorowej
- 250g sera mozzarella, startego
- 250g sera parmezan, startego
- 2 łyżki oliwy
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej oliwę w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zarumienione.
2. Dodaj mielone mięso i smaż, aż będzie dobrze zrumienione. Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie.
3. Dodaj passatę pomidorową i przyprawy (sól, pieprz) do smaku. Dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut.
4. W międzyczasie, gotuj arkusze makaronu lasagne zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będą al dente. Odcedź i odłóż na bok.
5. Na spodzie naczynia żaroodpornego ułóż warstwę sosu mięsnego ze szpinakiem, następnie dodaj jedną warstwę makaronu lasagne. Posyp startym serem mozzarella i powtórz tę sekwencję do wyczerpania składników, kończąc na warstwie sosu mięsnego.
6. Posyp wierzch lasagni startym serem parmezanem.
7. Piecz lasagnę w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 25-30 minut, aż ser będzie złocisty i całość dobrze się zagotuje.
8. Wyjmij z piekarnika i pozwól chwilę ostygnąć przed podaniem.
Smacznego!