Przepis na latwy lasagne 📖
Oto prosty przepis na lasagnę:Składniki:
- 250g mielonego mięsa (np. wołowego)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 400g passaty pomidorowej
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- 250g sera ricotta
- 200g sera mozzarella, startego
- 9-12 plastrów makaronu lasagne
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Na patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulę i czosnek.
3. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dokładnie ugotowane.
4. Następnie dodaj passatę pomidorową, koncentrat pomidorowy, oregano, bazylię, sól i pieprz. Gotuj przez około 10 minut, aby wszystkie smaki się połączyły.
5. W małej misce wymieszaj ser ricotta z połową serem mozzarella.
6. W okrągłej naczyniu do zapiekania ułóż jedną warstwę makaronu lasagne, na całość rozprowadź połowę sosu mięsnego, a następnie połowę mieszanki sera. Powtórz ten proces jeszcze raz, aby stworzyć kolejną warstwę.
7. Na górę lasagne posyp pozostałą część startej mozzarelli.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, do momentu aż ser zostanie złocisty i cała potrawa będzie dobrze podgrzana.
9. Wyjmij z piekarnika i odstaw na chwilę, aby lasagna troszkę ostygła, a następnie podawaj. Smacznego!