Przepis na leczo bez papryki i pieczarek 📖
Przepis na leczo bez papryki i pieczarek:Składniki:
- 500g mięsa mielonego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 marchewki, pokrojone w kostkę
- 1 cukinia, pokrojona w kostkę
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
Instrukcje:
1. W dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i czosnek, i smaż, aż będą miękkie i lekko złociste.
2. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie już nie różowe. Dodaj sól i pieprz do smaku.
3. Dodaj marchewki i smaż przez kilka minut, aż lekko zmiękną.
4. Dodaj cukinię i smaż przez kolejne kilka minut.
5. Dodaj pomidory i koncentrat pomidorowy. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień. Gotuj na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, aby smaki się połączyły i warzywa były miękkie.
6. Sprawdź i dopraw do smaku solą i pieprzem, jeśli jest taka potrzeba.
7. Podawaj gorące z ulubionym dodatkiem, na przykład ryżem lub makaronem.
Smacznego!