Przepis na lekki obiad z kurczaka 📖
Oto przepis na lekki obiad z kurczaka:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 1 papryka czerwona
- 1 cukinia
- 1 marchewka
- 2 pomidory
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój na małe kawałki.
2. Czosnek posiekaj na drobno.
3. Na patelni rozgrzej oliwę, następnie dodaj czosnek i podsmaż przez 1 minutę.
4. Dodaj pokrojone w kostkę cebulę i smaż przez kolejne 2 minuty, aż zmięknie.
5. Paprykę, cukinię i marchewkę umyj, obierz i pokrój w drobną kostkę.
6. Dodaj warzywa do patelni i smaż przez 5 minut, aż staną się miękkie.
7. Pokrojone w kostkę pomidory dodaj na patelnię razem z suszonym oregano. Dopraw solą i pieprzem.
8. Na drugiej patelni obsmaż kawałki kurczaka na złoty kolor.
9. Do gotowego sosu warzywnego dodaj obsmażonego kurczaka i całość razem podsmaż przez 2-3 minuty, aby smaki się połączyły.
10. Podawaj gorące danie samodzielnie lub jako dodatek do ryżu lub kaszy.
Smacznego!