Przepis na lekkie pulpeciki z indyka 📖
Oto przepis na lekkie pulpeciki z indyka:Składniki:
- 500g mielonego mięsa z indyka
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 2 łyżki oleju
Przygotowanie:
1. W dużej misce połącz mięso z indyka, posiekaną cebulą, czosnkiem, jajkiem, bułką tartą, natką pietruszki, solą, pieprzem i słodką papryką. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
2. Z masy mięsnej formuj niewielkie pulpeciki o średnicy około 3-4 cm.
3. Na patelni rozgrzej olej i ułóż na niej pulpeciki. Smaż je przez około 5-7 minut z każdej strony, aż staną się złociste.
4. Gdy pulpeciki będą gotowe, wyjmij je z patelni i odsącz na ręcznikach papierowych, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
5. Podawaj pulpeciki na talerzu z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki puree, kasza czy warzywa na parze.
Smacznego!