Przepis na leniwe pierogi z serka homogenizowanego 📖
Przepis na leniwe pierogi z serka homogenizowanego:Składniki:
- 250g sera homogenizowanego
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- 2 łyżki masła do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj ser homogenizowany, jajko, mąkę, cukier i sól, aż składniki dobrze się połączą i powstanie jednolite ciasto.
2. Odstaw ciasto na 15-20 minut, aby odpoczęło.
3. Następnie na dłoniach uformuj z ciasta małe kulki o średnicy około 2-3 cm.
4. Gotuj w dużym garnku osolonym wrzątku. Pierogi będą gotowe, gdy wypłyną na powierzchnię.
5. Wyjmij pierogi z wrzątku, odcedź je i przełóż na talerz.
6. Rozgrzej masło na patelni i smaż pierogi na złoty kolor z obu stron.
7. Gotowe leniwe pierogi podawaj ciepłe, posypane cukrem pudrem.
Smacznego!