Przepis na leniwe z sosem 📖
Przepis na leniwe z sosem:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki gryczanej kaszy
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżka masła
Sos:
- 2 szklanki śmietanki kremówki
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka masła
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, kaszę, cukier, bułkę tartą, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
2. Dodaj mleko i jajka do suchych składników, wymieszaj dokładnie, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Na dużą patelnię rozgrzej masło.
4. Następnie łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię. Leniwe usmaż z obu stron na złoty kolor.
5. W międzyczasie przygotuj sos: w rondelku podgrzej śmietankę kremówkę z cukrem, cukrem waniliowym, kakao i masłem. Cały czas mieszaj, aż sos zgęstnieje.
6. Podawaj leniwe na talerzach i polej ciepłym sosem.
Smacznego!