Przepis na lidla na polędwiczki wieprzowe 📖
Przepis na polędwiczki wieprzowe z Lidla:Składniki:
- 500g polędwiczek wieprzowych
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- Sos sojowy do smaku (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Polędwiczki wieprzowe należy oczyścić z nadmiaru tłuszczu i błon, a następnie pokroić na kawałki o grubości około 2-3 cm.
2. Czosnek drobno posiekać lub zetrzeć na tarce.
3. W misce wymieszać olej z czosnkiem, solą, pieprzem i słodką papryką. Można również dodać kilka łyżek sosu sojowego, jeśli lubisz lekko orientalne smaki.
4. Polędwiczki obtoczyć w przygotowanej marynacie, tak by były równomiernie pokryte.
5. Następnie można owinąć każdą polędwiczkę plasterkiem boczku, jeśli lubisz dodatkowy smak.
6. Tak przygotowane polędwiczki można zostawić na około 15-20 minut do marynowania w lodówce.
7. Na patelni rozgrzać olej i smażyć polędwiczki z obu stron, aż będą miękkie i soczyste. Można również upiec polędwiczki w piekarniku przez około 25-30 minut w temperaturze 180°C.
8. Gotowe polędwiczki podawać z ulubionymi dodatkami, np. z ziemniakami czy surówką.
Smacznego!