Przepis na lody pistacjowe 📖
Składniki:- 400 ml śmietany kremówki
- 200 ml mleka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka pasty pistacjowej
- kilka kropel zielonej barwnika spożywczego (opcjonalnie)
- garść posiekanych pistacji
Sposób przygotowania:
1. W rondelku podgrzej mleko, cukier i pastę pistacjową na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia.
2. Wymieszaj schłodzone mleko z cukrem i pastą pistacjową z kremówką.
3. Całość mieszaj mikserem przez kilka minut, aż uzyskasz gładką konsystencję.
4. Jeśli chcesz, dodaj kilka kropli zielonego barwnika spożywczego.
5. Przełóż do foremek do lodów i dodaj posiekaną pistację.
6. Umieść w zamrażarce na kilka godzin lub do momentu, aż lody zaczną twardnieć.
7. Podawaj schłodzone z ulubionymi dodatkami. Smacznego!