Przepis na lody truskawkowe sorbet 📖
Oto przepis na domowe lody truskawkowe sorbet:Składniki:
- 500 g świeżych truskawek
- 100 g cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie:
1. Truskawki dokładnie umyj, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Włóż truskawki do blendera i zblenduj na gładką masę.
3. Przełóż truskawkową masę do rondelka, dodaj cukier i sok z cytryny.
4. Podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści.
5. Gdy cukier się rozpuści, zdejmij rondel z ognia i odstaw masę truskawkową do ostygnięcia.
6. Schłodzoną masę przełóż do metalowej miski i wstaw do zamrażarki.
7. Co około godzinę wyjmuj masę z zamrażarki i energicznie mieszaj, aby wyłamać kryształki lodu.
8. Powtarzaj ten proces przez około 4 godziny, aż sorbet będzie miał jednolitą konsystencję.
9. Gdy sorbet będzie gotowy, przełóż go do zamrażarkowego pojemnika i przechowuj w zamrażarce.
Smacznego! Teraz możesz cieszyć się pysznymi i orzeźwiającymi lodami truskawkowymi sorbet.