Przepis na lody waniliowe z thermomixa 📖

Oto prosty przepis na lody waniliowe przygotowane z użyciem Thermomixa:

Składniki:
- 500 ml śmietany 30%
- 250 ml mleka
- 150 g cukru
- 1 laska wanilii
- 4 żółtka jajek

Instrukcje:
1. Włóż laskę wanilii do kielicha Thermomixa i zmiel ją na najwyższą prędkość przez 10 sekund.
2. Dodaj cukier, śmietanę, mleko i żółtka jajek do kielicha.
3. Ustaw Thermomix na 90°C z prędkością 4 i gotuj mieszankę przez 10 minut.
4. Po upływie czasu, zmniejsz prędkość na 2 i kontynuuj mieszanie przez kolejne 10 minut, aby uzyskać gładką konsystencję.
5. Zmniejsz temperaturę do 37°C i schłódź mieszankę przez 10 minut.
6. Wyjmij laskę wanilii z kielicha i przełóż lodową masę do pojemnika na lody.
7. Przełóż pojemnik do zamrażarki i zamroź przez co najmniej 4 godziny lub do momentu, gdy lody będą dobrze zestalone.

Po tym czasie możesz cieszyć się pysznymi, domowymi lodami waniliowymi przygotowanymi za pomocą Thermomixa!

Podobne przepisy

lody waniliowe
fit lody waniliowe
lody waniliowe z maszynki
domowe lody waniliowe
lody waniliowe thermomix