Przepis na lukier bezowy 📖
Przepis na lukier bezowy:Składniki:
- 4 białka jaja
- 250g cukru pudru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Instrukcje:
1. Wymieszaj białka jaja w misce, aż staną się sztywne i błyszczące.
2. Stopniowo dodawaj cukier puder, miksując cały czas, aż masa stanie się gładka.
3. Dodaj sok z cytryny i delikatnie wymieszaj.
4. Gotowy lukier bezowy możesz nałożyć na ciasto, muffiny lub inne wypieki za pomocą rękawa cukierniczego.
5. Jeśli chcesz, możesz udekorować lukier bezowy za pomocą barwników spożywczych, dodając je do masy przed nałożeniem jej na wypiek.
Pamiętaj, że lukier bezowy jest najlepszy, kiedy użyjesz go tuż po przygotowaniu.