Przepis na lukier własnej roboty 📖
Przepis na lukier własnej roboty:Składniki:
- 1 łyżka białka jajka
- 2 szklanki cukru pudru
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- kilka kropel barwnika spożywczego (opcjonalnie)
- gorąca woda
Instrukcje:
1. W misce połącz białko jajka i sok z cytryny. Wymieszaj je dokładnie aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Stopniowo dodawaj cukier puder, cały czas mieszając, aż powstanie gęsta masa.
3. Jeśli lukier jest zbyt gęsty, dodaj kilka łyżek gorącej wody i kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. Jeśli masz ochotę na kolorowy lukier, teraz możesz dodać kilka kropel barwnika spożywczego i dokładnie wymieszać.
4. Lukier jest gotowy do użycia! Możesz go użyć do polewania ciastek, dekorowania babeczek lub innych słodkości.
Pamiętaj, że lukier będzie stężały po pewnym czasie, więc zawsze możesz dodać więcej wody, jeśli potrzebujesz go rozcieńczyć. Smacznego!