Przepis na lukier z białek 📖
Składniki:- 2 białka jajek
- 400 g cukru pudru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Przygotowanie:
1. W misce umieść białka i ubij je na sztywno za pomocą miksera.
2. Stopniowo dodawaj cukier puder, ciągle mieszając, aż otrzymasz jednolitą masę.
3. Dodaj sok z cytryny i kontynuuj miksowanie przez kolejne kilka minut.
4. Gotowy lukier powinien być gładki, biały i łatwo rozpływać się na powierzchni.
5. Możesz teraz przełożyć lukier do rękawa cukierniczego lub umieścić go w misce i używać za pomocą łyżeczki.
Gotowy lukier możesz wykorzystać do dekorowania ciastek, babeczek, ciast i innych słodkości. Smacznego!