Przepis na majonez z całego jajka 📖
Składniki:- 1 całe jajko
- 2 łyżki musztardy
- 2 szklanki oleju roślinnego
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. W misce umieść jajko i musztardę. Delikatnie wymieszaj składniki za pomocą trzepaczki.
2. Powoli, stopniowo dodawaj olej do miski, ciągle mieszając. Kontynuuj mieszanie, aż sos nabierze konsystencji majonezu.
3. Dodaj sok z cytryny i kontynuuj mieszanie, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą.
4. Dopraw majonez solą i pieprzem według własnego smaku.
5. Przelej majonez do słoika lub innego pojemnika i przechowuj w lodówce przez około tydzień.
Majonez z całego jajka jest gotowy i może być używany jako dip, dodatek do sałatek czy sos do kanapek. Smacznego!