Przepis na makaron awokado 📖

Makaron awokado to lekka i zdrowa propozycja na danie. Oto prosty przepis:

Składniki:

- 2 awokado, dojrzałe
- 200 g makaronu, np. spaghetti
- 1/2 cebuli, pokrojonej w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/2 szklanki świeżo posiekanego koperku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Na dużym garnku gotuj wodę i ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź gotowy makaron i odstaw na bok.

2. Obierz i wydrąż miąższ z awokado. Zgnieć go widelcem w dużej misce, aż stanie się gładki.

3. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smażąc je na złoty kolor.

4. Przesuń smażone cebule i czosnek na bok patelni. Dodaj rozgniecione awokado i sok z cytryny. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.

5. Dodaj ugotowany makaron do patelni z awokado. Wymieszaj wszystko razem, dbając o równomierne pokrycie makaronu sosem.

6. Dopraw danie solą i pieprzem do smaku.

7. Na koniec posyp makaron posiekanym koprem.

Twój makaron awokado jest gotowy do podania! Możesz go serwować jako danie główne lub jako dodatek do sałatek. Smacznego!

Podobne przepisy

makaron z awokado
makaron z awokado i łososiem
makaron ze szpinakiem i awokado
makaron z awokado i orzechami
makaron z awokado i suszonymi pomidorami