Przepis na makaron awokado 📖
Makaron awokado to lekka i zdrowa propozycja na danie. Oto prosty przepis:Składniki:
- 2 awokado, dojrzałe
- 200 g makaronu, np. spaghetti
- 1/2 cebuli, pokrojonej w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/2 szklanki świeżo posiekanego koperku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Na dużym garnku gotuj wodę i ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź gotowy makaron i odstaw na bok.
2. Obierz i wydrąż miąższ z awokado. Zgnieć go widelcem w dużej misce, aż stanie się gładki.
3. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smażąc je na złoty kolor.
4. Przesuń smażone cebule i czosnek na bok patelni. Dodaj rozgniecione awokado i sok z cytryny. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
5. Dodaj ugotowany makaron do patelni z awokado. Wymieszaj wszystko razem, dbając o równomierne pokrycie makaronu sosem.
6. Dopraw danie solą i pieprzem do smaku.
7. Na koniec posyp makaron posiekanym koprem.
Twój makaron awokado jest gotowy do podania! Możesz go serwować jako danie główne lub jako dodatek do sałatek. Smacznego!