Przepis na makaron z sosem z sera 📖
Składniki:- 300 g makaronu spaghetti
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 1 szklanka startego sera żółtego, najlepiej cheddara
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie posypka z tartego sera do podania
Sposób przygotowania:
1. Gotuj makaron według wskazówek na opakowaniu, aż będzie al dente.
2. W dużej patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż będzie aromatyczny.
3. Dodaj śmietanę do patelni i zagotuj na niskim ogniu.
4. Dodaj starty ser i mieszaj całość, aż ser całkowicie się rozpuści. Dopraw sosem solą i pieprzem według własnego smaku.
5. Gdy sos jest gotowy, odcedź gotowany makaron i dodaj go do patelni z sosem. Delikatnie wymieszaj, aby pokryć makaron sosem.
6. Podawaj gorący, można posypać dodatkową posypką z tartego sera, jeśli się podoba.
Smacznego!