Przepis na makaron bezglutenowy 📖
Oto przepis na makaron bezglutenowy:Składniki:
- 250g mąki bezglutenowej (np. mąka kukurydziana, mąka ryżowa, mąka z ciecierzycy)
- 3 jajka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli
Instrukcje:
1. W dużym misie wymieszaj mąkę bezglutenową i sól.
2. W niewielkim naczyniu ubij jajka.
3. Wlej ubite jajka do miski z mąką i dodaj oliwę.
4. Składniki zaczynaj mieszać za pomocą widelca, aż powstanie zwarta masa.
5. Przenieś masę na stolnicę i zacznij ją wyrabiać rękami. Ciasto powinno być elastyczne i gładkie.
6. Owinij ciasto w folię spożywczą i odstaw na 30 minut.
7. Po upływie 30 minut rozwałkuj ciasto na cienką warstwę.
8. Wytnij pasy lub kształty, które Ci odpowiadają.
9. Gotuj makaron w dużej ilości osolonego wrzątku przez około 8-10 minut, aż będzie al dente.
10. Odcedź makaron, a następnie możesz go serwować z ulubionym sosem i dodatkami.
Smacznego!