Przepis na makaron do łazanek 📖
Przepis na makaron do łazanek:Składniki:
- 250 g płatków makaronu lasagne
- 500 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 400 g pomidorów w sosie
- 300 g sera ricotta
- 200 g sera mozzarella, startego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Płatki makaronu lasagne gotuj według instrukcji na opakowaniu. Odcedź gotowy makaron i odstaw na bok.
2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, i smaż przez kilka minut, aż cebula będzie miękka.
3. Dodaj mielone mięso do patelni i smaż, aż się zrumieni. Dopraw solą, pieprzem i suszonym oregano.
4. Następnie dodaj pomidory w sosie do mięsa i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
5. W osobnym garnku podgrzej niewielką ilość wody i gotuj płatki makaronu lasagne przez 5 minut. Odcedź.
6. W naczyniu do zapiekania ułóż na dnie jedną warstwę gotowego makaronu lasagne. Następnie nałoż warstwę mięsa z sosem i posyp startym serem mozzarella.
7. Powtarzaj warstwy, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane. Na wierzchu powinna znajdować się warstwa sera mozzarella.
8. Wstaw naczynie do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż ser się roztopi i całość zbrązowieje na wierzchu.
9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut przed podaniem.
Smacznego!