Przepis na makaron grzybowy 📖
Przepis na makaron grzybowy:Składniki:
- 300 g makaronu (najlepiej tagliatelle lub linguine)
- 300 g świeżych grzybów (np. pieczarki, borowiki)
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka świeżego tymianku
- 1 szklanka śmietany kremówki
- Grated parmezan do posypania
Przygotowanie:
1. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw na bok.
2. Grzyby oczyść i pokrój w plastry lub kawałki, w zależności od preferencji.
3. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
4. Na dużej patelni rozgrzej masło, a następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż na złoty kolor.
5. Dodaj grzyby i smaż je, aż będą miękkie i delikatnie zrumienione.
6. Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem.
7. Wlej śmietankę kremówkę i gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
8. Dodaj ugotowany makaron do sosu i dokładnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło.
9. Podawaj na talerzach, posypując każde danie startym parmezanem.
Smacznego!