Przepis na makaron muszelki 📖
Makaron muszelki to popularne danie, które jest proste do przygotowania. Oto przepis na pyszny makaron muszelki:Składniki:
- 300g makaronu muszelki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 cebula, drobno posiekana
- 400g passaty pomidorowej
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- ½ łyżeczki suszonego tymianku
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
- Opcjonalnie: starty ser parmezan do posypania
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i gotuj makaron al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź gotowy makaron, odstaw na bok.
2. W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i cebulę, smaż przez około 5 minut, aż będą miękkie i lekko rumiane.
3. Dodaj passatę pomidorową, suszone oregano, tymianek, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut, aby smaki się połączyły.
4. Dodaj gotowany makaron do sosu i delikatnie wymieszaj, aby cały makaron był pokryty sosem. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aby wszystko się podgrzało.
5. Wyłącz ogień i posyp danie posiekaną świeżą bazylią. Podawaj gorące, opcjonalnie posypane startym serem parmezanem.
Makaron muszelki jest gotowy do podania! Smacznego!