Przepis na makaron penne 📖
Składniki:- 250g makaronu penne
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 puszka pomidorów (400g)
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- Świeży szczypior do posypania
Instrukcje:
1. W dużym garnku gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odstaw na bok.
2. W dużej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu.
3. Dodaj czosnek i cebulę. Smaż przez około 5 minut, aż będą miękkie i lekko zeszklone.
4. Dodaj pomidory z puszki, oregano, bazylię, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
5. Gotuj sos na średnim ogniu przez około 10 minut, aż się zagęści.
6. Dodaj ugotowany makaron do patelni z sosem i delikatnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło.
7. Podawaj na talerzach, posypując świeżym szczypiorem.
Smacznego!