Przepis na makaron w sosie borowikowym 📖
Składniki:- 250 g makaronu do wyboru
- 200 g świeżych borowików
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 100 ml śmietany 30%
- 1 łyżka masła
- pietruszka do posypania
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.
2. Borowiki myjemy, oczyszczamy i kroimy na plastry.
3. W garnku rozgrzewamy masło i smażymy cebulę i czosnek, aż będą miękkie i lekko zarumienione.
4. Dodajemy borowiki i smażymy przez kilka minut, aż zmiękną i puścić wodę.
5. Wsypujemy sól i pieprz do smaku.
6. Następnie dodajemy śmietanę i gotujemy na małym ogniu przez kolejne 5 minut, aż sos zgęstnieje.
7. Do sosu dodajemy ugotowany makaron i dokładnie mieszamy.
8. Podajemy gorący makaron z sosem borowikowym posypany posiekaną pietruszką.
Smacznego!