Przepis na makaron w szybkim pomidorowo orzechowym sosie 📖
Składniki:- 300g makaronu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 400g pomidorów z puszki, pokrojone w kostkę
- 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki suszonego bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- Kilka listków świeżej bazylii (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odstaw na bok.
2. W dużej patelni wlej oliwę z oliwek i podsmaż czosnek oraz cebulę na średnim ogniu, aż staną się miękkie i lekko przezroczyste.
3. Dodaj pomidory z puszki, orzechy, oregano, bazylię, sól i pieprz. Mieszaj i gotuj na niskim ogniu przez 10-15 minut, aż sos pomidorowy zgęstnieje i orzechy zostaną lekko zmiękczone.
4. Dodaj ugotowany makaron do sosu i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
5. Gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aby makaron dobrze się nasycił sosem.
6. Podawaj gorący makaron posypany świeżymi listkami bazylii jako dekorację.
7. Smacznego!