Przepis na makaron z groszkiem zielonym 📖

Przepis na makaron z groszkiem zielonym:

Składniki:
- 250g makaronu (np. łokcie lub spagetti)
- 200g groszku zielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego

Instrukcje:
1. Przygotuj makaron według wskazówek na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź go, ale zachowaj odrobinę wody z gotowania.

2. W garnku rozgrzej masło i oliwę, a następnie dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż je na średnim ogniu, aż staną się miękkie i lekko zarumienione.

3. Dodaj do garnka groszek zielony i smaż go przez około 3-4 minuty, aż stanie się miękki.

4. Następnie dodaj bulion warzywny i gotuj mieszankę na wolnym ogniu przez około 5 minut, aby wszystkie składniki się połączyły i skończyły się gotować.

5. Dopraw sos solą i pieprzem według własnego smaku.

6. Dodaj ugotowany makaron do garnka z sosem i groszkiem. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki i smaż je przez kolejne 1-2 minuty, aby makaron wchłonął smaki z sosu.

7. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę wody z gotowania makaronu, aby rozcieńczyć go do pożądanej konsystencji.

8. Podawaj makaron z groszkiem zielonym na ciepło. Możesz posypać go startym serem lub posiekaną natką pietruszki dla dodatkowego smaku. Smacznego!

Podobne przepisy

makaron z groszkiem
makaron z groszkiem i kurczakiem
makaron z groszkiem cukrowym
makaron z groszkiem i cebula
sałatkę makaronowa z ogórkiem zielonym