Przepis na makaron z gyros 📖
Przepis na makaron z gyros:Składniki:
- 300g makaronu penne
- 400g mięsa z kurczaka (np. filet z piersi)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka przyprawy gyros
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/4 łyżeczki oregano
- 1/4 łyżeczki kolendry
- Sok z połowy cytryny
- Jogurt naturalny do podania
- Świeża kolendra lub natka pietruszki (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Przygotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
2. Kurczaka pokrój w paski lub kostkę, a cebulę w plasterki.
3. W dużym rondlu rozgrzej oliwę, a następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez około 2-3 minuty, aż zmiękną.
4. Dodaj mięso z kurczaka i smaż przez około 5-7 minut, aż mięso będzie dobrze przypieczone z każdej strony.
5. Dodaj przyprawę gyros, sól, pieprz, paprykę słodką, oregano i kolendrę. Dokładnie wymieszaj, aby mięso było pokryte przyprawami.
6. Dodaj sok z cytryny i smaż jeszcze przez kilka minut, aż mięso będzie gotowe.
7. Do ugotowanego makaronu dodaj mięso z gyros. Delikatnie wymieszaj, aby dobrze połączyły się ze sobą.
8. Podawaj makaron z gyros z jogurtem naturalnym i posypane świeżą kolendrą lub natką pietruszki.
Smacznego!