Przepis na makaron z kurczakiem i boczkiem w sosie śmietanowym 📖

Składniki:
- 250g makaronu
- 2 filety z kurczaka
- 100g boczku
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200ml śmietany 18%
- sól i pieprz do smaku
- olej roślinny do smażenia

1. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy na bok.

2. Kurczaka kroimy na kawałki, boczek na drobne paseczki, a cebulę i czosnek drobno siekamy.

3. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju roślinnego i podsmażamy na nim boczek, aż stanie się chrupiący. Wyjmujemy z patelni i odkładamy na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

4. Na tym samym tłuszczu smażymy kurczaka, aż stanie się złocisty. Dodajemy cebulę i czosnek i smażymy razem jeszcze przez 2-3 minuty, aż cebula zmięknie.

5. Do patelni dodajemy śmietanę i całość gotujemy na małym ogniu przez kilka minut, mieszając, aż sos zgęstnieje nieco. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

6. Dodajemy ugotowany makaron i chrupiący boczek do sosu. Wszystkie składniki dobrze mieszamy, aby sos równomiernie oblał makaron.

7. Gotowe danie podajemy od razu, posypane świeżym koperkiem lub natką pietruszki, jeśli lubimy. Smacznego!

Podobne przepisy

makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym
makaron w sosie śmietanowym z kurczakiem
makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym
makaron z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowym
makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym ze szpinakiem