Przepis na makaron z kurczakiem i marchewka 📖
Składniki:- 300g makaronu spaghetti
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w paski
- 2 marchewki, pokrojone w plasterki
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
- 1/2 łyżeczki papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki curry
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego
- natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1. Makaron ugotuj według wskazówek na opakowaniu, odcedź.
2. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek i smaż przez około 2 minuty, aż zmiękną.
3. Dodaj kurczaka i smaż, aż mięso zbrązowieje.
4. Dodaj marchewkę, sól, pieprz, paprykę w proszku i curry. Mieszaj i smaż przez około 5 minut, aż marchewka zmięknie nieco.
5. Wlej bulion drobiowy i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos się zagęści.
6. Dodaj ugotowany makaron do sosu i wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
7. Przenieś na talerze i posyp natką pietruszki.
8. Smacznego!