Przepis na makaron z kurczakiem i pomidorami 📖
Składniki:- 250g makaronu
- 2 filety z kurczaka
- 2 pomidory
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
2. Filety z kurczaka kroimy na kawałki, tak by były mniej więcej tej samej wielkości.
3. Pomidory myjemy i kroimy na drobne kawałki.
4. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy posiekany czosnek i cebulę, smażymy aż będą miękkie i lekko zrumienione.
5. Dodajemy kawałki kurczaka na patelnię i smażymy aż będą zbrązowione z każdej strony.
6. Dodajemy pokrojone pomidory i przyprawy - suszone oregano, bazylię, sól i pieprz. Mieszamy wszystko razem.
7. Smażymy na średnim ogniu przez około 8-10 minut, aż kurczak będzie dobrze przypieczony, a pomidory będą miękkie i soczyste.
8. Odcedzamy ugotowany makaron i dodajemy go do sosu z kurczakiem i pomidorami.
9. Mieszamy, aby całość się połączyła i podgrzewamy jeszcze przez minutę.
10. Przekładamy na talerze i podajemy od razu. Smacznego!