Przepis na makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami 📖
Składniki:- 250g makaronu tagliatelle
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 100g suszonych pomidorów, pokrojonych w paski
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- świeże zioła (np. bazylię lub tymianek), do udekorowania
Przygotowanie:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odłóż na bok.
2. W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smażąc przez około 5 minut, aż będą miękkie i lekko złociste.
3. Dodaj kurczaka i smaż, aż mięso będzie zarumienione ze wszystkich stron.
4. Dodaj suszone pomidory i smaż przez kolejne 2 minuty.
5. Dodaj ugotowany makaron do rondla i wszystko razem wymieszaj. Przypraw solą i pieprzem do smaku.
6. Podawaj gorący makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami, udekorowany świeżymi ziołami. Smacznego!