Przepis na makaron z kurczakiem na cieplo 📖
Składniki:- 300 g makaronu (np. spaghetti)
- 2 filety z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 cukinia
- 2 średniej wielkości pomidory
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odłóż na bok.
2. Filety z kurczaka pokrój na paseczki lub kostki. Posól i posyp pieprzem.
3. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż przez około 2-3 minuty, aż cebula będzie miękka i lekko zeszklona.
4. Dodaj kurczaka i smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż mięso będzie złociste i dobrze przypieczone.
5. Dodaj pokrojone w paski papryki oraz pokrojoną w plastry cukinię. Smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa będą miękkie, ale wciąż chrupiące.
6. Dodaj pokrojone na drobne kawałki pomidory oraz suszone oregano i bazylię. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj przez 2-3 minuty, aż wszystkie składniki się połączą.
7. Dodaj ugotowany makaron do sosu z kurczakiem i warzywami. Dokładnie wymieszaj, aby całość się połączyła.
8. Przełóż na talerze i podawaj gorące. Smacznego!