Przepis na makaron z kurczakiem z pieczarkami 📖
Składniki:- 300g makaronu,
- 2 filety z kurczaka,
- 200g pieczarek,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 papryka,
- 2 łyżki oleju,
- 1 łyżka masła,
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki,
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
1. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu, odcedzamy.
2. Filety z kurczaka kroimy na małe kawałki, solimy i pieprzymy.
3. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kurczaka na złoty kolor. Następnie wyjmujemy go z patelni i odkładamy na talerz.
4. Na tej samej patelni rozpuszczamy masło i dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek oraz pokrojone pieczarki. Smażymy, aż pieczarki zmiękną.
5. Dodajemy pokrojoną w paseczki paprykę i smażymy jeszcze kilka minut.
6. Wracamy na patelnię kurczaka, dodajemy ugotowany makaron oraz suszoną pietruszkę. Wszystko razem mieszamy.
7. Całość smażymy na wolnym ogniu przez kolejne kilka minut, aż składniki się połączą i zagotuje się całość.
8. Gotowe! Makaron z kurczakiem i pieczarkami można serwować zaraz po przygotowaniu.
Podpowiedź:
Danie można również udekorować świeżą natką pietruszki lub startym serem do smaku. Smacznego!