Przepis na makaron ze szpinakiem kurczakiem i pieczarkami 📖
Składniki:- 250 g makaronu
- 2 filety z kurczaka
- 200 g szpinaku
- 200 g pieczarek
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: starty ser do posypania
Instrukcje:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odłóż na bok.
2. Rozgrzej 1 łyżkę oliwy w głębokiej patelni. Dodaj pokrojone w kostkę filety z kurczaka i smaż je na średnim ogniu przez około 5 minut, aż będą dobrze przypieczone. Następnie odłóż na bok.
3. W tej samej patelni, dodaj drugą łyżkę oliwy i podsmaż posiekany czosnek oraz pokrojoną w drobne plasterki cebulę do momentu, aż staną się lekko przezroczyste.
4. Dodaj pokrojone pieczarki do patelni i smaż je przez około 5 minut, aż będą miękkie.
5. Dodaj szpinak do patelni i smaż, aż zmięknie.
6. Wracając do patelni, dodaj kurczaka, makaron oraz sól i pieprz do smaku. Możesz również dodać inne przyprawy według uznania.
7. Mieszaj wszystkie składniki na patelni na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż wszystko się połączy i podgrzeje.
8. Zdejmij patelnię z ognia i podawaj gorący makaron ze szpinakiem, kurczakiem i pieczarkami. Opcjonalnie, możesz posypać startym serem przed podaniem.
Smacznego!