Przepis na makaron z majonezem i warzywami 📖
Składniki:- 250g makaronu penne
- 1 duże zielone jabłko
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 średnia marchewka
- 1 mała cebula
Sos:
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Następnie odcedzamy i przekładamy do dużej miski.
2. Jabłko, papryki, marchewkę i cebulę myjemy i kroimy w małe kostki. Dodajemy do miski z makaronem.
3. W osobnej miseczce mieszamy majonez, jogurt naturalny, sok z cytryny, sól i pieprz. Mieszamy, aż składniki się połączą.
4. Sosem polewamy makaron z warzywami i dokładnie mieszamy, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte.
5. Przekładamy do lodówki na około 30 minut, aby smaki się przegryzły.
6. Podajemy na talerzach i możemy udekorować świeżym koperkiem.
Smacznego!