Przepis na makaron z serem cheddar 📖
Oto prosty przepis na makaron z serem cheddar:Składniki:
- 250 g makaronu (np. świderki, kokardki)
- 150 g sera cheddar (startego)
- 60 ml mleka
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Gotuj makaron według wskazówek na opakowaniu, a następnie odcedź.
2. W osobnym garnku rozpuść masło na średnim ogniu.
3. Dodaj mąkę, mieszając cały czas, aby utworzyć gładką masę.
4. Stopniowo dodawaj mleko do masy, stale mieszając, aż zgęstnieje.
5. Dodaj starty ser cheddar i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści i połączy z sosem. W razie potrzeby dodaj więcej mleka, jeśli sos jest zbyt gęsty.
6. Dopraw sos solą i pieprzem według własnego uznania.
7. Dodaj ugotowany makaron do garnka z sosem serowym i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
8. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos delikatnie oblepi makaron.
9. Przełóż na talerze i podawaj natychmiast.
Smacznego!