Przepis na makaron z serem gorgonzola 📖
Przepis na makaron z serem gorgonzola:Składniki:
- 250g makaronu (np. penne, fusilli)
- 150g sera gorgonzola
- 1 łyżka masła
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 200ml śmietany kremówki
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: świeży koperek lub natka pietruszki, posiekana
Instrukcje:
1. Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu. Odstaw.
2. W dużym rondlu rozpuść masło. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż na średnim ogniu aż będą miękkie i lekko złociste.
3. Pokrusz ser gorgonzola i dodaj go do rondla z cebulą i czosnkiem. Mieszaj delikatnie, dopóki ser nie rozpuści się i nie połączy z innymi składnikami.
4. Wlej śmietanę kremówkę i mieszaj, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Zdejmij rondel z ognia.
5. Dodaj ugotowany makaron do sosu gorgonzola. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
6. Posyp danie posiekanym koperkiem lub natką pietruszki, jeśli zechcesz.
7. Podawaj natychmiast i ciesz się smakiem pysznego makaronu z serem gorgonzola!